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Mehr als zwei Jahrhunderte bestand der heutige Buchscharner Seewirt als sogenannter Kleinhäuslerhof in der Tiroler Wildschönau. Seine Bauweise - gemauertes Erdgeschoß mit aufgesetztem Balkenstockwerk, Rund-um-Balkon und angebauter Brettertenne über dem kleinen Stall - ist im gesamten nördlichen Alpenraum anzutreffen. In Tirol mußte das unwirtschaftlich gewordene Gebäude 1988 einem Neubau weichen. Kurz zuvor wurde das Abbruchhaus von der Spaten-Brauerei erworben, in seine Teile zerlegt, jeder Balken, jedes Brett nummeriert, zum Ost-Ufer des Starnberger Sees transportiert und hier Stück für Stück wieder aufgebaut. Auf diese Weise entstand der Gastronomie-Betrieb Buchscharner Seewirt, der nicht nur auf den ersten Blick so aussieht, als stünde er seit langer Zeit auf seinem Platz am Starnberger See. |